freesia
Raaka-aineet
| 1 kg | tomaattia |
| 2 | isoa sipulia |
| 2 | omenaa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | sokeria |
| 0,5 dl | viinietikkaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1,5 tl | basilikaa |
| 1 tl | mustapippurirouhetta |
| vähän | rouhittua valkopippuria. |
Jaa resepti
Ohje
Putsaa tomaatit , omenat ja sipulit ja pilko ne . Hienonna ne koneella.
Laita sose kattilaan ja pudista valkosipulinkynnet sekaan. Lisää muut paitsi basilika.
Keitä sosetta hiljalleen 50 minuuttia ilman kantta. Tai kunnes sose on saennut sopivan paksuiseksi.
Lisää basilika.
Anna jäähtyä ja kaada sose pieniin pakasterasioihin.
Pakasta.
