Raaka-aineet
vihreitä tomaatteja | |
Liemi: | |
---|---|
2 osaa | väkiviinaetikkaa |
1 osa | vettä |
1 osa | sokeria |
2 palaa | kanelia |
10 | kokonaista neilikkaa |
hillosokeria 1kg tomaattia/ 1/2-1 kg hillosokeria |
Ohje
Kuori tomaatit kastamalla ne kuumaan veteen. Tee liemi ja keitä tomaatit pehmeiksi. Ota mausteet pois ja soseuta tomaatit sauvalla soseeksi. Keitä hetki. Varo ettei pala pohjaan. Lisää hillosokeria. Sokerin määrä riippuu kuinka kiinteää haluat hyytelöstä. Käytä tarvittaessa hyytelöimisainetta.
Keitä vielä 10-15 min. Purkita kuumana puhtaisiin pikku purkkeihin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti