1 697
1 697

Makkaracarbonara

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

300-400 g spaghettia
1 Sipuli
100 g balkanmakkaraa tai salamia
150 g pekonia
4 keltuaista
mustapippuria
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli. Leikkaa pekoni ja makkara pieniksi kuutioiksi.

Ruskista pekoni omassa rasvassaan. Lisää makkarakuutiot ja sipuli ja ruskista ne pekonin seassa. Laita spagetti lautaselle ja ripottele makkaraseos päälle. Valuta keltuaiset spagettiannoksen keskelle kastikkeeksi. Voit myös sekoittaa keltuaiset kuumaan pastaan, jolloin ne kypsyvät. Rouhi mustapippuria päälle. Lopuksi raasta juustoa päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Pastaa ja makkaraa mausteineen maistuu kaikille.