Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
100 g | voita |
0,75 dl | sokeria |
1 tl | vaniliinisokeria |
1 kpl | kananmuna |
1 tl | leivinjauhetta |
2,5 dl | grahamjauhoja |
Täyte: | |
sokeroituja puolukoita | |
2 prk | kermaviiliä (laktoositon) |
3 kpl | kananmunia |
2 tl | vanilja-aromia |
2 dl | sokeria |
Ohje
Ohje on 27 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan.
Sekoita pohjan ainekset keskenään. Ensin voi ja sokeri sitten kananmuna ja lopuksi jauhot.
Painele pohja piirakkavuokaan. Lisää puolukat.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja valuta piiraan päälle.
Paista 180 asteessa n, 30-40 minuuttia.