Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
150 g | RASVAA |
3 rkl | vettä |
ripaus suolaa | |
TÄYTE | |
---|---|
n. 1 l | kanttarelleja |
1 kpl | Sipuli |
1 rkl | rasvaa tai öljyä paistamiseen |
1 pss | kinkkusuikaleita (200g) |
1 prk | kermaviiliä |
1 dl | Kermaa |
3-4 kpl | munaa |
2 dl | juustoraastetta |
mausteita mieltymyksen mukaan |
Ohje
Paista puhdistettuja, pilkottuja sieniä kunnes neste haihtuu, lisää rasva/öljy ja pilkotut sipulit. Paista hetki seosta, anna jäähtyä.
Sekoita jauhoihin suola ja nypi rasva sekaan. Sekoita vesi mukaan. Levitä pohja voideltuun vuokaan, pistele haarukalla ja esipaista 10 min 200 astetta.
Sekoita kermaviili, kerma ja munat. Ripottele mausteita sekaan ja lisää 3/4 osaa juustoraastesta joukkoon.
Levitä esipaistetulle pohjalle kanttarelli-sipulipaistos ja kinkkusuikaleet. Kaada päälle kerma-viili-muna-juusto-hässäkkä ja ripottele loput raasteesta päälle.
Paista 200 astetta ja noin 30 min(kunnes täyte on hyytynyt myös keskeltä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti