49 029
49 029

possu stroganoff

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg possunlihaa esim, kinkkua, lapaa tms.
1 iso Sipuli
2 prk(70g) tomaattisosetta
2 palaa lihalientä
1 tl pippurisekoitusta
½ tl valkosipulijauhetta
2 tl kuivattua persiljaa
3 rkl vehnäjuhoja
vettä sen verran että lihat peittyy
2 dl kuohukermaa
6 kpl suola/maustekurkkua

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa liha pieniksi paloiksi, ruskista ne hyvin. pilko sipuli, lisää se lihan sekaan samoin kuin tomaattisose, lihaliemi, ja mausteet.+ vesi. Sekoita jauhot pieneen määrään vettä ja suurusta liemi sillä. Hauduta liedella pari tuntia. Lisää lopuksi suolakurkut ja kerma. Anna makujen tasaantua 10min .

Lisänä perunamuussia tai keitetyt perunat + salaattia

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 2 Possunlihakeitto ( 17.9.08)
  • 20 1 Hirven palapaisti / stroganoff pata tms.
  • 18 5 Metsänvartijan stroganoff
  • 39 8 Lihaherkkusienipata
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

tiiti
Meillä yksi suosituimmista liharuuista.