Raaka-aineet
1 kg | possunlihaa esim, kinkkua, lapaa tms. |
1 iso | Sipuli |
2 prk(70g) | tomaattisosetta |
2 palaa | lihalientä |
1 tl | pippurisekoitusta |
½ tl | valkosipulijauhetta |
2 tl | kuivattua persiljaa |
3 rkl | vehnäjuhoja |
vettä sen verran että lihat peittyy | |
2 dl | kuohukermaa |
6 kpl | suola/maustekurkkua |
Ohje
Leikkaa liha pieniksi paloiksi, ruskista ne hyvin. pilko sipuli, lisää se lihan sekaan samoin kuin tomaattisose, lihaliemi, ja mausteet.+ vesi. Sekoita jauhot pieneen määrään vettä ja suurusta liemi sillä. Hauduta liedella pari tuntia. Lisää lopuksi suolakurkut ja kerma. Anna makujen tasaantua 10min .
Lisänä perunamuussia tai keitetyt perunat + salaattia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti