TiKKUKARAMELLi
Raaka-aineet
| 4 kpl | munaa |
| 3 dl | tomusokeria |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | suklaarakeita esim:daim, marianne, amerikan- tai ranskanpastilleja jne |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää seos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Levitä taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille. Paista uunin keskiosassa 200º:ssa alle 10 minuuttia. Levitä uusi leivinpaperi pöydälle, ripottele sen päälle sokeria ja kumoa kypsä torttulevy leivinpaperille. Irrota paistoleivinpaperi.
Rouhi suklaarakeet pieniksi. Vatkaa tuorejuusto ja sokerit kuohkeaksi, sekoita rakeet joukkoon. Levitä täyte jäähtyneelle torttulevylle. Rullaa torttu leivinpaperia apuna käyttäen napakaksi kääreeksi. Laita jääkaappiin jäähtymään.
