Aapor
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoa |
| 2 dl | kookosjauhoa |
| n.1 dl | vettä |
| 1 kpl | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Ota pehmeä voi ja taikinakulho. Sekoita jauhot keskenään ja katso, ettei kookosjauho ole paakkuista. Lisää ne kananmunan kanssa voihin ja sekoita. Lopuksi laitetaan kylmähkö vesi ja sekoitetaan.
Taikina käyttäytyy aidon voitaikinan tavoin ja on melko vähähiilihydraattinen. Kananmunan voi allergikko jättää pois.
Maku on tietenkin erilainen, mutta olen tehnyt kaalipiirakkaani, joka on pöytälaatikossani, tällä voitaikinalla.
