Raaka-aineet
400 g | nautasikajauhelihaa |
1 dl | kermaviiliä |
sopivasti | korppujauhoja |
1 dl | kuivattua sipulia |
1 | keltasipuli |
1 tl | adjikaa |
1 | kananmuna |
1/2 tl | suolaa |
2 cm:n | pala patros-fetaa |
3 rkl | kukkusalaattia |
Ohje
Imetä korppujauhot kermaviiliin. Laita jauheliha astiaan, lisää sinne adjika ja muna. Kuullota sipulisilppu kattilassa pienessä tilkassa öljyä ja lisää sinne suolaa mausteeksi. Lisää sipulit jauhelihan sekaan. Silppua fetajuusto pieneksi muruksi jauhelihan sekaan sekä lisää kurkkusalaatti. Lisää myös imetetyt korppujauhot. Sekoita ainekset keskenään, älä vaivaa pitkään. Anna vetäytyä jääkaapissa n.30 min.
Muotoile kebakoiksi uunipellille, ja paista 225 asteessa n.30 min. Annoksesta saa noin 12 kpl kebakoita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti