perunainen puuro

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg perunoita (jauhoisia)
4 rkl ohrajauhoja
2 tl suolaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja keitä perunat kypsiksi ja survo ne ,vaikka siinä keitin vedessä. Lisää ohrajauhot ripotellen. Keittele noin puoli tuntia välillä sekoitellen nimenomaan pallovatkaimella.Nauti voisilmän kanssa.Lisänä ruisleipää ja meillä on muodostunut perinteeksi leivän päällä sellainen vacum-pakattu silli.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

kuhankeittaja
Syksyn uusista perunoista,vähemmllä jauhomäärällä.