Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
5 dl | piimää |
150 g | öljyä |
2½ dl | sokeria |
1 tl | vanilliinisokeria |
6 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | soodaa |
Päälle: | |
4-5 | omenaa |
1 tl | kanelia |
1 rkl | sokeria |
Ohje
Kuori ja poista omenoista siemenkodat. Viipaloi tai paloittele omenat.
Sekoita pohjan ainekset sekaisin ohjeen mukaisenna järjestyksessä. Kaada taikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Asettele omenaviipaleet/palat päälle tasaisesti. Ripottele päälle kanelia ja sokeria.
Paista piirakkaa 225 asteessa n. 25min.
Omenapiirakan voi myös pakastaa ja itse teenkin aina niin, että jos tätä piirakkaa jää yli, laitan pakkaseen ja otan taas tarpeen tullen tarjolle. Mielestäni ei mene miksikään pakkasessa tämä piirakka.