justiina
Raaka-aineet
| 450 g | Kananpojan fileesuikaleita |
| 4 dl | ruokakermaa (Flora 15%) |
| n. 1/2 prk | valkosipulituorejuustoa( viola) |
| n. 1/4 prk | mustapippurituorejuustoa (viola) |
| loraus | RUOKAÖLJYÄ |
| ripaus | chilijauhetta tai noin rkl. chilikastiketta |
| pölläys | paprikajauhetta |
| ripaus | suolaa |
| lisäkeriisi: | |
|---|---|
| 2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 2 dl | tummaa riisiä |
| 8 dl | vettä |
| 450 g / 1 pss | makeaa maissia (Eldorado pakastealtaasta) |
Jaa resepti
Ohje
Kanari-kastike
1.Kuumenna pannu hyvin kuumaksi ja lisää ruokaöljyn sekaan paprikajauhe sekä chili, kuumenna hetki ja lisää joukkoon fileesuikaleet.
2.Kun kananpalat ovat ruskistuneet, kaada sekaan ruokakerma ja kuumenna hetki.
3.Lisää tuorejuustot ja sekoita hyvin. Hauduta kypsäksi sillä aikaa, kun lisäkeriisi kiehuu.
Lisäkeriisi
1.Kuumenna vesi valmiiksi vedenkeittimessä tai kattilassa.
2.Kaada riisi kuumaan kattilaan, jonka pohjalla on sulatettua voita tai ruokaöljyä. Kuullota riisit läpikuultaviksi ja kaada sitten päälle kuuma vesi. Lisää hiukan suolaa ja keitä kannen alla, kunnes riisit ovat melkein kypsiä.
3.Lisää sekaan hiukan sulaneet maissit ja keitä kypsiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti