sarkku
Raaka-aineet
| 1 kpl | Lohifile (mahd paksua kohtaa) |
| 1 ps | garatinointi juustoa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 kourallinen | rosepippureita |
| sitruunasiivuja |
Jaa resepti
Ohje
- laita kala uunipellille vaikkapa folion päälle
- tee viiltoja kalaan noin 2 sentin välein niin että veitsi osuu nahkaan mutta ei mene läpi ja saat nk taskun aikaiseksi
- suolaa kala kauttaaltaan
- laita juustoraastetta taskuihin sekä koko fileelle
- päälle rutkasti kauniita rosepippureita
- koristele sitrunansiivuilla
225 uuniin n 30 -40 min uunin keskitasolla että pinta ruskistuu / Gratinoituu.
voi tehdä myös grillissä
koita kypsyys esim irtoaako evä irti helposti,silloin kala on kypsää..
