Raaka-aineet
6 dl | keitettyä täysjyväriisiä |
600 g | savustettua kirjolohta |
6 pientä | porkkanaa |
1 iso | Sipuli |
150 g | tuoretta pinaattia |
4 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
1 dl | juustoraastetta |
1 rkl | sitruunapippuria |
2 tl | kuivattua tilliä |
1 tl | chilijauhetta |
ripaus | suolaa ja muskottipähkinää. |
Voita paistamiseen |
Ohje
Pilko pinaatinlehtiä pienemmiksi, silppua sipuli ja siivuta porkkana ohuiksi "lanteiksi". Ruskista vihanneksia hetki voissa pannulla. Sekoita uunivuokassa kypsä lohi, riisi ja paistetut vihannekset. Sekoita maitoon mausteet ja kananmunat ja kaada vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa n.40 minuuttia.