7 742

Äidin pannurieska

Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 litra	piimää
2 dl	kermaa (mieluiten hapanta)
2 dl	kermaviiliä
4 dl	esikypsennettyjä ohrasuurimoita
1 1/2 dl	kauraleseitä
1 dl	pellavansiemeniä
2	munaa
1 rkl	vehnäjauhoja
2 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita huoeenlämpöinen piimä, hapan kerma, kermaviili ja ohrasuurimot, kauraleseet sekä pellavansiemenet. Turvota taikinaa pari tuntia huoneenlämmössä tai yön yli jääkaapissa.

2. Lisää taikinaan munat, vehnäjauho ja suola. Sekoita. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille Paista rieska kahdessa erässä pienellä tai yhdessä isossa erässä suurella pellillä 225 asteisen uunin ala tasolla pinnaltaan kauniin ruskeaksi