Påla
Raaka-aineet
| 250 g | palvikinkkua |
| ½-1 | Sipuli |
| 40 g | voita |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | maitoa / maitojuomaa |
| 3 rkl | sulatejuustoa |
| valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Osta pala palvikinkkua ja leikkaa se suikaleiksi. Silppua sipuli.
Valmista kastike joko kattilassa tai mikrossa. Mikrossa; Laita kulhoon voi ja sipulisilppu. Kuumenna 30 sek, sekoita ja laita 3 x 10 sek, sekoita välillä. Lisää pari desiä maitoa, kuumenna 1 min. ja sekoita.Jatka kuumennusta ja sekoitusta 30 sek välein kunnes kastike sakenee. Lisää kinkkusuikaleet ja loppu maito, laita 1 min. Lisää sulatejuustoa ja jatka kuumennusta 30 sek kerrallaan pari minuuttia. Mausta valkopippurilla. Älä lisää suolaa, tulee muutenkin suolaista.
Käytin valkosipulimaustettua sulatejuustoa, sopi ihan hyvin. Kaloreita pelkäämätön voi lirauttaa pikkasen kermaa joukkoon. Kinkkusuikaleita ei paisteta.
Tämä on sitä ruokaa mitä inhosin kakarana, kummasti maku muuttuu ajan myötä!
