Ruokaisa salaatti

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Maidoton

Raaka-aineet

Marinadi:
1/2 dl	balsamietikkaa
2 rkl	öljyä
2	murskattua valkosipulin kynttä
1 tl	sokeria
1 rkl	sinappia
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/4 tl	suolaa
Salaatti:
1 rs (200g)	tuoreita herkkusieniä
1 ruukku	lollo rosso-salaattia
1 ruukku	Rucolaa
3	keitettyä perunaa
4	keitettyä munaa
1 rs (250g)	kirsikkatomaatteja
150 g	vihreitä papuja höyrytettyinä
1/2 punttia	(kevät)sipulia
	( 1-2 prk tonnikalaa vedessä )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki marinadin ainekset. Viipaloi sienet ja laita ne maustumaan marinadiin salaatin teon ajaksi.

Revi huuhdellut ja valutetut salaatinlehdet tarjoiluastian pohjalle. Kuutioi perunat ja lohko munat. Laita ne salaatin päälle. Puolita tomaatit ja lisää papujen ja herkkusienien kanssa. Kaada marinointiliemi päälle. Ripottele pinnalle sipulia.

Jos haluat ruokaisamman, lisää tonnikalaa.