Raaka-aineet
1 | basilikaruukku |
1 nippu | persiljaa (tai rucolaa) |
ripaus | Karkeaa merisuolaa |
2 dl | oliiviöljyä |
Ohje
Hienonna yrtit ja suola huhmareessa tasaiseksi. Lisää öljy sekoittaen joukkoon. Säilyy jääkaapissa n. viikon.
Yrttiöljyä voit maustaa vaikkapa valkosipulilla tai mustapippurilla.
Käytä salaattikastikkeena, leiville, riisiin, perunamuussiin ym.