Påla
Raaka-aineet
| 300 g | naudan ulkofilettä |
| 1 | keltainen paprika |
| 2 | sipulia |
| 1 rasia | herkkusieniä |
| 4 | valkosipulinkynsiä |
| ½-1 pussi | lohkoperunoita |
| ½-1 pussi | wok-vihanneksia |
| suolaa, mustapippuria myllystä | |
| voi+öljy paistamiseen | |
| persiljaa päälle |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha noin 1,5 x 1,5 cm kuutioiksi. Paloittele paprika sopiviksi paloiksi, leikkaa sipuli lohkoiksi, herkkusienet 4:ään , pienemmät puoliksi. Valkosipulinkynnet puolikkaiksi.
Paista ensin perunat, pussin koosta riippuen tarpeellinen määrä. Paista kuumalla pannulla kunnes ovat hyvänoloisia. Ota pois pannulta. Laita lihakuutiot ja sipulit seuraavaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Ruskista lihat joka puolelta. Lisää paprika, kääntele muutaman kerran ja lisää wok-vihanneksia reilusti sekä herkkusienet. Laita myös perunat joukkoon kuumenemaan. Paistele hetki, kokeile koska vihannekset ovat sopivan kypsiä. Laita persiljasilppua päälle.
Paistamisessa meni aikaa 15 min + esivalmistelut, nopeaa ruokaa. Lidlin maustetut lohkoperunat ovat hyviä ja käteviä käyttää. Paljon vihanneksia niin lihaa ei tarvi paljoa. Toimii sekä grillillä että sisällä.
Lynxin M´S tuyo sopii antamaan lisäpotkua.
