Raaka-aineet
1,5 litraa | vettä |
1-2 kpl | kalaliemikuutioita |
2 prk | yrttitomaattimurskaa |
1 purkki | vihreitä oliiviviipaleita |
1-2 pkt | pakasteseitä kuutioituna |
1 pussi | kukkakaali-parsakaali-porkkanasekoitusta |
1 prk | savusimpukoita (Rainbow) |
1 kg | perunoita kuutioituna |
Ohje
Kiehauta vesi ja kalaliemikuutiot.
Lisää tomaattimurska, oliivit, kuutioitu kala ja pakastevihannekset. Kiehuta kypsiksi.
Lisää savusimpukat öljyineen.
Jos on aikaa, lisää ensimmäisessä vaiheessa perunakuutiot.
Tärkeimmät ainekset ovat savusimpukat (ehdottamasti Rainbow) ja yrttitomaattimurska. Reseptiä voi muutoin muunnella vapaasti kalan ja vihannesten laadun ja määrän suhteen. Punainen kala, katkaravut ja muut äyriäiset sopivat myös mainiosti. Keiton päällä maistuu chili, tuorejuusto, crème fraîche tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti