peetu1
Raaka-aineet
| 125 g | pehmeää voita |
| 2 dl | hienoa sokeria |
| 1 | keltuainen vatkattuna |
| 1/2 | appelsiinin raastettu kuori |
| 3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | appelsiinimehua |
| Koristeluun: | |
|---|---|
| 65 g | tomusokeria |
| 1 rkl | appelsiinimehua |
| 1/2 | appelsiinin kuori |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keltuainen ja appelsiininkuori voimakkaasti vatkaten.
Siivilöi seokseen vehnäjauhot ja lisää appelsiinimehu.
Sekoita kiinteäksi tasaiseksi taikinaksi.
Vaivaa taikinaa hieman.
Kaulitse kevyesti jauhotetulla tasolla noin 5mm:n paksuiseksi levyksi.
Painele aaltoreunaisella muotilla kiekkoja ja laita leivinpaperin päälle pellille.
Pane jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kuumenna uuni 180 asteeseen.
Paista 15- 20 min. Siirrä ritilälle jäähtymään.
Valmista kuorrute:
Vatkaa tomusokeri, appelsiinimehu ja appelsiininkuori tasaiseksi seokseksi.
Levitä kuorrutus kekseille, ja anna jähmettyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti