Jasmine85
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 rkl | maustamatonta tuorejuustoa |
| 3/4 dl | lämmintä vettä |
| 3 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 100 g | öljyä |
| Täyte: | |
| 100 g | kinkkusuikaleita |
| 100 g | juustoraastetta |
| 2 | kananmunaa |
| ½ tl | pippuriseosta |
Jaa resepti
Ohje
Taikina; Sekoita vesi ja tuorejuusto pienessä kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet ja öljy vesi-tuorejuusto seokseen. Muotoile taikina kokoon ja laita se n. tunniksi jääkaappiin.
Jaa taikina neljään osaan. Kauli jokaisesta pallosta ympyrän muotoinen pala.
Täyte: Sekoita kaikki täytteen ainekset sekaisin kulhossa.
Laita pohjapalat leivinpaperin päälle uunipellille. Taita pohjapaloista reunoja sisäänpäin, jotta reunasta tulee tukevampi. Levitä täyte tasaisesti pohjapaloille. Ripottele halutessasi juustoraastetta piiraiden päälle.
Paista piirasia 175 asteessa n. 30min.
