Raaka-aineet
Ryöpsättylä metsäsieniä (kangassieni,karvarousku,haapasieni) | |
Sipuli | |
poronkylmäsavu lihaa | |
voita tai öljyä (paistamiseen) | |
puikula perunaa | |
kananmunia | |
suolaa |
Ohje
-Pese ja kuutioi puikulat kuorineen.Paista hetki silputun sipulin kera.
-Lisää kuivatut sopivasti silputut sienet.Paista kunnes perunat ovat kypsiä ja liika neste on haihtunut.Lisää ohkaiset poro suikaleet.Hauduta hetki.
-Lisää pannulle munia mielesi mukaan sekoita "töki" seosta kunnes kananmunat ovat mieleisesi mukaan hyytyneet.
-Kuvaa vaan ei tullut otettua,kun oli niin kova nälkä jo siinä vaiheessa,mutta se maku Hmm..
-Tämmöinen tuli väsättyä Inarin järven rannalla,kun kalasta palattiin ilman saalista ja sienet löytyi rannasta ja loput tarvikkeet asunto-autosta.