Jasmine85
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 150 g | öljyä |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | juustoraastetta |
| ½ dl | vettä |
| Täyte: | |
| 1 | Sipuli |
| 400 g | broilerinjauhelihaa |
| 1 tl | currya |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | juustoraastetta |
| Voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita pohjan ainekset keskenään. Taputtele pohjataikina voideltuun piirakkavuokaan ja esipaista pohjaa 10min.
Kuori ja silppua sipuli. Paista voissa pannulla. Siirrä kulhoon. Paista broilerinjauheliha pannulla, lisää curry ja yrttisuola. Siirrä kypsä jauheliha sipuli joukkoon kulhoon. Sekoita.
Kun seos on jäähtynyt, lisää joukkoon juustoraaste, ruokakerma ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle ja paista uunissa vielä n. 30min.
