20 348
20 348

SunnuntainSämpylät

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl kaurapuuroa
2 dl vettä
1 tl suolaa
2 rkl omenasosetta
1 pssi kuivahiivaa
hiivaleipävehnäjauhoja
1 dl sunnuntai vehnäjauhoja
½ dl öljyä
munaa voiteluun ja kaurahiutaleita koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi-kaurapuuro 42 asteiseksi. Lisää suola ja omenasose.

Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja vatkaa jauhot nesteeseen. Alusta taikinaan hiivaleipävehnäjauhoja, kunnes taikina on napakkaa, muttei kovaa.

En mitannut nyt niitä vaan tein "näppituntumalla".

Lisää lopuksi öljy ja alusta taikina tasaiseksi.

anna kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.

Kaada taikina jauhotetulle leivonta-alustalle, vaivaa ilmakuplat pois ja leivo taikinasta sämpylöitä.

Anna niiden vielä kohota n.15 min. Voitele sämpylät munalla ja ripottele päälle kaurahiutaleet.

Paista sämpylät 200 asteessa n. 10 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 6 Hiivaleipä leipäkoneella 2 (20.2.08)
  • 0 2 PuuroPuolukkasämpylät
  • 2 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 12 6 Kaurasämpylät
  • 27 4 Kauraleipä leipäkoneella
  • 0 0 Omena-kauramaljat

Kommentit

l-m-k
Laskiais pullien Veljet:)
16.2.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

muari
Kiitos!
13.9.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

isabella
Hyvännäköisiä ovat sämpylät, niin kauniita!
13.9.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

muari
Mun igorissani on vielä paljon jäljellä, en raaskinut sitä näihin laittaa. Käytän yleensä vähän sokeria tai hunajaa sämpylöihin, kohoavat paremmin. Makea sose ajaa saman asian.
13.9.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

leena47
Omenasose sopii hyvin, tein lähes samanlaisia perjantaina. Kaurapuuron sijaan käytin loput Igorit purkin pohjalta:)
13.9.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.