Raaka-aineet
500 g | broilerin rintafilettä |
1 rkl | voita |
1 | valkosipulinkynttä (murskattuna) |
1 rkl | inkivääritahna |
6 kpl | Auringonkuivattuja tomaatteja (Paloiteltuja) |
2 rkl | mango chutney |
2 dl | kanalientä |
2 dl | Kermaa |
Suola, pippuria ja hakattu persiljaa |
Ohje
1. Leikkaa broilerin fileet paloiksi pitkittäin. Paista voissa ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Lisää valkosipulia, inkivääri, tomaatit ja chutney. Lisää liemi ja kermaa. Hauduta miedolla lämmöllä n. 10-15 minuuttia kunnes liha on kypsä. Lisää suola ja pippuria jos tarvii.
3. Ripottele persilja päälle ja tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti