maikeri
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 300 g | margariinia |
| 4 dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | maitoa |
| päällyste | |
| 100 g | margariinia |
| 6 dl | tomusokeria |
| 2 rkl | Kahvia |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| nonparelleja | |
Jaa resepti
Ohje
Ohjeesta tulee pellillinen.
Pohja:
Sekoita sulanut rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmunat. Lisää loput kuivat aineet yhteen sekoitettuna. Kaada pellille ja paista 200 asteessa n. 25-30 min.
Päällyste:
Sulata margariini kattilassa ja lisää siihen tomusokeri pienissä erissä hyvin sekoittaen (niin että tomusokeri ehtii kunnolla sulaa). Lisää kahvi, kaakaojauhe ja vaniljasokeri, älä anna kiehua! Kun seos on tasainen, ota kattila levyltä ja kun seos alkaa hiemankin paksuuntua, kaada pohjan päälle ja ripottele nonparellit nopeasti.
Suosittelen käyttämään aitoa kaakaojauhetta, mutta jos käytät muuta (esim. o\'boy tms.) niin saa laittaa hiukan enemmän.
Älä anna pohjan juurikaan jäähtyä ennen päällysteen kaatamista, muuten se saattaa jäädä irtonaiseksi! Eli mahdollisimman nopeasti pohjan uunista ton jälkeen päällystys.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti