Raaka-aineet
800 g | karjalanpaistilihoja (kaksi 400g:n rasiaa) |
1/2 | Sipuli |
maustepippuria | |
suolaa | |
vettä | |
voita | |
( 1 porkkana) |
Ohje
Ruskista karjalanpaistilihoja pannulla voissa rasia kerrallaan niin että saavat väriä pintaan.Kaada ensimmäiset lihat uunivuokaan ja laita päälle sipulit lohkoina.Mausta suolalla.
Paista toinen erä lihaa ja lisää vuokaan edellisten päälle.Mausta vielä suolalla ja lisää maun mukaan maustepippurit.
Kiehauta vettä samaisessa paistinpannussa ja lisää vesi vuokaan niin että lihat peittyvät.
Paista uunissa 200 asteessa 3h.
(Jos haluat käyttää tässä porkkanaa,laita se paloiteltuna sipulien yhteydessä.)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti