2 714
2 714

Juuresruukku ( vegaani )

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 jauhoista perunaa
1 sipuli
4-5 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
100 g palsternakkaa
100 g lanttua
1/2 dl kauraleseitä
1/4 tl jauhettua valkopippuria
1/2-1 tl yrttisuolaa
1 tl kuivattua rakuunaa tai timjamian
n. 3 dl kasvislientä ( tai kermaa )

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kuoritut kasvikset ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi.

Sekoita leseet ja mausteet kasvisten sekaan. Laita seos voideltuun vuokaan ( 1,5 l ). Kaada nestettä päälle, niin että että kasvikset juuri peittyvät.

Kypsennä 175 asteessa tunnin verran, kunnes pinta on saanut väriä.

Tarjoa liharuokien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Linssipihvit ( vegaani )
  • 3 1 Kasvispata uunissa ( vegaani )
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 7 Kotoinen ketsuppi ( vegaani )
  • 5 3 Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )
  • 7 6 Karviaissiirappi ( vegaani )

Kommentit

AIMATO
Liharuokien kasvislisäke.