Raaka-aineet
4 kpl | Pangasiusfilettä |
merisuolaa myllystä | |
sitruunan mehua | |
korppujauhoja | |
parmesanraastetta | |
mustapippuria myllystä | |
voita |
Ohje
1. Ripottele / Pirskottele merisuolaa ja sitruunanmehua fileiden päälle (maun mukaan)
2. Anna suolaantua jääkaapissa muutama tunti
3. Nosta hieman ennen paistoa fileet "lämpiämään" huoneenlämpöön
4. Sekoita keskenään korppujauhot, parmesanraaste, pippuri ja vielä vähän suolaa.
5. Pyöräytä fileet leivitysseoksessa ennen paistoa.
6. Paista (valurauta)pannulla VOISSA kypsiksi (keskilämpö)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti