55 428
55 428

PAISTETTU PANGASIUSFILE

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl Pangasiusfilettä
merisuolaa myllystä
sitruunan mehua
korppujauhoja
parmesanraastetta
mustapippuria myllystä
voita

Jaa resepti

Ohje

1. Ripottele / Pirskottele merisuolaa ja sitruunanmehua fileiden päälle (maun mukaan)

2. Anna suolaantua jääkaapissa muutama tunti

3. Nosta hieman ennen paistoa fileet "lämpiämään" huoneenlämpöön

4. Sekoita keskenään korppujauhot, parmesanraaste, pippuri ja vielä vähän suolaa.

5. Pyöräytä fileet leivitysseoksessa ennen paistoa.

6. Paista (valurauta)pannulla VOISSA kypsiksi (keskilämpö)

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Paneerattu kala oliiviöljyssä ja voissa paistettu
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 5 5 Pangasius sitruunakastikkeessa
  • 0 0 PANGASIUSFILE leivitetty
  • 11 4 Paistettu kuha
  • 4 4 Pangasius Walewskan tyyliin

Kommentit

isabella
Pangasius on ihanan pehmeä, miedonmakuinen ja vähärasvainen kala. Hinnaltaankin vielä edullinen. Lapsien mieleen - meillä siis aika usein pöydässä.