vattunakki
79 891
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2,5 dl | vehnäjauhoja, täysjyvävehnäjauho sopii täydellisesti |
| 0,5 tl | ruokasoodaa |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | vaniljasokeria tai vanilliinisokeria |
| 1,5 dl | sokeria tai 1dl fruktoosia |
| 2 dl | piimää, maustamatonta jogurttia, kermaviiliä tai turkkilaista jogurttia |
| 75 g | voita tai margariinia sulana (laktoosittomana tai vähälaktoosisena) |
| 1 | kanamuna |
| Päälle: | |
| 3-4 | omenaa, omenien koosta riippuen |
| sokeria ja kanelia | |
Jaa resepti
Ohje
Voitele piirakkavuoka, halkaisijaltaan n. 20cm, ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen (tai 175 asteeseen, jos käytät fruktoosisokeria).
(Jos et pidä omenan kuorista piirakassa, kuori omenat). Poista omenista kodat ja siipaloi ne ohuiksi (n. 5mm) siivuiksi, "sisäpuolelta" ohuemmaksi.
Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään ja lisää sitten loput pohjan aineksista. Sekoita. Kaada taikina piirakkavuokaan, tasoita ja lado omenat mieleiselläsi tavalla taikinan päälle. Ripottele päälle makusi mukaan kanelia ja sokeria ja siirrä piiras uunin keskitasolle paistumaan 25-30 minuutiksi.
Herkuttele joko itsekseen tai tarjoa seuraksi vaniljakastiketta tai jäätelöä (: Piirakka on (mielestäni) parasta hieman levänneenä ja jäähtyneenä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti