Jasmine85
Raaka-aineet
| 7 dl | maitoa (laktoositon) |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 dl | kermaa (laktoositon) |
| 4 | munankeltuaista |
| 1 rkl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa sokeri ja keltuaiset kuohkeaksi.
Vatkaa kattilassa maidon ja kerman sekaan kaakaojauhe ja perunajauhe. Kuumenna kiehumispisteeseen ja anna sakeutua miedolla lämmöllä n. 10min.
Vatkaa sokeri-keltuaisvaahto kattilassa olevan seoksen joukkoon. Kuumenna kiehumispisteeseen ja kaada seos haluamasi malliseen vuokaan.
Laita vuoka jääkaappiin hyytymään vähintään 2 tunniksi.
