ninnu_25
Raaka-aineet
| 3 dl | hasselpähkinöitä (200g) |
| 3 dl | tomusokeria |
| 4 | kananmunanvalkuaista |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 5 dl | kuohukermaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| koristeluun | |
| 125 g | suklaata |
| Tarvikkeet | |
| pursotin | |
Jaa resepti
Ohje
POHJAT: Säädä uuni 175 asteeseen. Piirrä leivinpaperille 3 ympyrää (halkaisija noin 23cm). Voitele ympyrät kevyesti.
2. Jauha pähkinät ja sekoita tomusokeriin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele pähkinäseos vaahtoon. Levitä taikina tasaisesti ympyröille.
3. Paista pohjia uuni keskiosassa noin 10 minuuttia tai kunnes ne tuntuvat kuivilta ja ovat kokoneen kypsiä. Anna levyjen jäähtyä, ennen kuin nostat ne pois leivinpaperilta.
4. KORISTELU:
Sulata suklaa ja levitä se leivinpaperille. Anna suklaan jäähtyä, mutta se ei saa kovettua kokonaan.
5, Leikkaa suklaa kulmikkaiksi palasiksi ja anna suklaan kovettua. irrota palaset toisistaan varovasti.
6. TÄYTE:
Vatkaa kerma vaahdoksi jamausta vaniljasokerilla. Kokoa pohjat ja osa kemavaahto kerroksittain.
7. Kuorruta kakku lopulla kermavaahdolla ja koristele suklaapalasilla. säilytä kakku kylmässä tarjoiluun asti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti