Pekka-kummin vihanneshöystö

15 - 30 min

Raaka-aineet

muutamia porkkanoita pitkinä siivuina
pari sipulia paloina
joku kynsi valkosipulia murskana
kourallinen tai pari herkkusieniä, -tatteja tms.
2-3 rkl hunajaa
1-2 rkl soijaa
maun mukaan murskattua rosepippuria
pieni purkillinen kapriksia tai oliiveja
1 tlk kookosmaitoa
oliiviöljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuullota porkkanoita, sipulia, valkosipulia ja sieniä oliiviöljyssä kuumalla wokkipannulla tai muurikassa. Kun ne ovat hiukan pehmentyneet, lisää loput aineet ja anna hautua vielä vähän aikaa.

Nautiskele pääruokana tai grilliherkkujen lisukkeena.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Rosepippuri-porsaankyljykset
  • 1 2 Ulkofilepihvi ja paistettuja tatteja
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 1 3 Kaalikeitto siskonmakkaroilla
  • 6 8 Härkää punaviinissä, valkosipulikermaperunat & salsa
  • 7 9 Asturialaisperunat muarin malliin

Kommentit