Raaka-aineet
½ dl | tummaa siirappia |
½ dl | sinappia |
½ dl | auringonkukka öljyä |
½ dl | omenatäysmehua |
½ dl | viinietikkaa |
1 tl | pippuriseosta |
Ohje
Sekoita ainekset keskenään, valele lihat marinadilla, pistä lihat esim. paistopussiin, tee pussiin muutama reikä ja anna lihojen maustua väh. 30min. tai max. 2 vuorokautta jääkaapissa.
Marinadi riittää n. 1-2 kilolle valmistettavaa lihaa, riippuu, kuinka mausteista lihaa haluaa.