Piri
Raaka-aineet
| 1 rkl | voita |
| 1 kg | Porsaan ulkofilettä |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | luumusosetta |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 tl | suolaa |
| 5 kpl | mustapippuria |
| 5 kpl | valkopippuria |
| 4 dl | vettä |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Pienitään sipulit, porkkana ja omena, joita kuullotellaan rautapadassa, jossa on voita, noin 5 min ja otetaan pois padasta
-Ruskistetaan lihan pinta jokapuolelta (jaoin kahteen osaan niin sopi paremmin pataan)
-Lisätään vesi ja kaikki mausteet sekä kuullotetut lisukkeet
-Nostetaan pata uuniin, kansi saa olla päällä
-1/2 tuntia ja pienennetään lämpötila 150 asteeseen, jossa saa olla vielä 1,5 tuntia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti