Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2 | kananmunaa |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
Voita paistamiseen | |
1 dl | kermaa (laktoositon) |
½ dl | ruis korppujauhoja |
5 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
200 g | yrtti tuorejuustoa |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Paista sipulit voissa pannulla pehmeäksi. Laita korppujauho turrpoamaan kermaan.
Sekoita kulhossa keskenään sekaisin jauheliha, jauhelihamauste, tuorejuusto, turvotetut korppujauhot, kanmunat, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit sekä jäähtynyt sipuli-valkosipuliseos.
Pyörittele taikinasta pullia ja asettele pullat uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 15-20min. riippuen jauhelihapullien koosta. Tarjoa esim. perunamuussin kera.