Raaka-aineet
400 g | broilerinjauhelihaa |
200 g | raejuustoa (laktoositon) |
2 | kananmunaa |
1 tl | yrttisuolaa |
½ tl | sitruunapippuria |
½ dl | korppujauhoja |
1 dl | kermaa (laktoositon) |
1 | Sipuli |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipuli pannulla voissa. Siirrä kulhoon jäähtymään. Laita korppujauhot turpoamaan kermaan tässä vaiheessa.
Kun sipuli on jäähtynyt, laita sipulin sekaan jauheliha, mausteet, raejuusto, turvotetut korppujauhot ja kananmunat. Sekoita ainekset sekaisin ja muotoile haluamasi kokoisia pihvejä.
Paista pivit uunissa 200 astessa n. 15-20min.