Raaka-aineet
400 g | sika-nauta jauhelihaa |
1 dl | leivon maustettua korppujauhoo / tavallista |
1 purkki | kermaviiliä |
1-2 kpl | suolakurkkua |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | kanamuna |
Mausteet: Paprika, jauhelimauste ja pippuri | |
Oman maun mukaan :) |
Ohje
Laita korppujauhot kermaviilin sekaan turpoamaan ja lisää sinne myös muut mausteet. Sekota hyvin. ( Suolaa ei kannata lisätä. Suolakurkut hoitaa asian hyvin. ) Silppua sipuli ja suolakurkku pieniksi palasiksi. Heitä jauheliha kulhoon ja sekota kaikki ainekset hyvin sekaan. Kastele kädet ja pyörittele pallukoita tai tee pihvejä. Uuni n. 200 C ja 20-30 mintsaa.