Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
100 g | öljyä |
3 dl | hiivaleipäjauhoja |
½ dl | vettä |
täyte; | |
400 g | Tonnikalapaloja |
1 tl | kuivattua tilliä |
Päälle: | |
2 dl | maitoa tai kermaa (laktoositon) |
1 dl | vettä |
2 | kananmunaa |
1 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita öljy ja vehnäjauhot keskenään. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Valuta tonnikalasta vesi tai öljy ja sekoita tonnikalan joukkoon kuivattu tilli. Levitä tonnikala tasaisesti piiraspohjalle.
Sekoita kulhossa kerma/maito, vesi ja kananmunat. Mausta seos suolalla.
Kaada seos vuokaan.Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia.