Omenapiiraat

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Täyte:
	Laktoositon, gluteeniton
2,5 dl	vettä
25 g	hiivaa
1 dl	sokeria
1 tl	suolaa
2 tl	kardemummaa
1	muna
100 g	laktoositonta margariinia
7-8 dl	proteeiinitonta leipäjauhoseosta
	omenasosetta
voiteluun:
	munaa
Pinnalle:
	mantelia, raesokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, kardemumma, muna, pehmeä margariini ja jauhoseos. Vaivaa tasaiseksi. Kohota. Taikina on aika löysää.

Nosta taikinanokare voideltuun pikkuvuokaan. Painele öljytyillä sormenpäillä taikinaan laakea kuoppa ja täytä sakealla omenasoseella. Kohota.

Voitele munalla. Ripottele pinnalle mantelirouhetta ja raesokeria.

Paista 225 asteessa n. 10 min.