Raaka-aineet
Voita paistamiseen | |
2 | porkkanaa raastettuna |
1 | Sipuli |
9 dl | vettä |
2 dl | punaisia linssejä |
1 tl | currya |
2 | kasvisliemikuutiota |
½ tl | sitruunapippuria |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli. Paista sipulia, currya ja porkkanaraastetta voissa hetken aikaa. Lisää vesi, sitruunapippuri ja kasvisliemikuutiot. Kun neste kiehuu, lisää huuhdotut linssit. Anna kastikeen kiehua hiljalleen n. 15-20min välillä sekoittaen.
Tarjoa keitettyjen perunoiden/perunamuussin/pastan tai riisin kera.