Påla
Raaka-aineet
| 1 | kukkakaali |
| suolaa | |
| vettä | |
| 1 pussi | bearnaisekastiketta |
| n. 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Putsaa kaali, poista lehdet ja kanta, huuhtele . Keitä kukkakaali suolalla maustetussa vedessä noin 10 min. tai kunnes on viittävaille kypsä. Valmista bearnaisekastike pussin ohjeen mukaan. Raasta juusto.
Nosta kypsä, kuuma kukkakaali vedestä uunivuokaan. Levitä juustoraaste päälle. Juusto pysyy hyvin kun sen laittaa kuuman kaalen päälle. Kaada tasaisesti kastike päälle.
Laita uuniin 250 noin 10 min tai kunnes näyttää hyvältä.
