Raaka-aineet
1 pkt | hk sinistä viipaloituna |
1-2 kpl | sipulia |
3-4 kpl | valkosipulinkynttä |
1 prk | Quacamolekastiketta |
1-2 tomaatin viipaleet | |
1 kpl | pun paprika |
purjoa ja persiljaa | |
voita tai öljyä paistoon | |
½ prk | kermaa tai kookoskermaa |
pippuria |
Ohje
- lämmitä paistinpannussa öljy tai voi, lisää valkosipulisilppu kuumalle pannulle ja kääntele hetki, älä anna palaa
- paista siivutetut makkarat ja sipulit sekä paprikasiivut miedommalla lämmöllä + lisää tomaattisiivut
- heitä purkki Quacamolea mukaan,kerma myös ja tasoittele.Kansi päälle ja 5 min makkarat ovat imeneet ihanaa kastiketta itseensä ja paprikat pehmenneet.
- pippuroi ja tarvittaessa suolaa (tuskin tarvii)
- päälle purjosiivuja ja persiljaa