Raaka-aineet
tähteeksi jäänyttä paahtopaistia | |
1 ruukku | Jääsalaattia |
kirsikkatomaatteja | |
½ | paprika |
1 rasia | fetaa öljyssä karpalo-tryffeli |
maustekurkkua | |
kurkkua | |
4 kpl | herkkusieniä |
1 | valkosipulinkynsi |
merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Leikkaa herkkusienet viipaleiksi. Halkaise valkosipulinkynsi ja hiero sitä kulhoon kauttaaltaan. Levitä herkkusieniviipaleet kulhoon ja kaada fetan öljy tasaisesti sienille. Anna sienien makuuntua sillävälin kun revit salaatin ja leikkaat paprikaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa myösmaustekurkkua ja tuorekurkkua ohuiksi suikaleiksi, poista siemenosa. Leikkaa paahtopaistia ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Kaada feta kulhoon. Lisää ainekset sienien päälle, lisää merisuolaa ja mustapippuria muutama kierros ja sekoita varovasti.
Juhlava ja täyttävä salaatti vaikka illanistujaisiin rapean patongin kanssa.
Kahdelle tehty iltapalaksi, mutta riittäähän tuosta useammallekin!
Pöytälaatikossani on useampi paahtopaistin ohje.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 7 Paahtopaisti