jPginter
Raaka-aineet
| 400 g | Puna-ahvenfile |
| 1 ps 200g | sekavihanneksia |
| 2 dl | Ruokakermaa ( 15 % ) |
| 2 munaa | |
|---|---|
| ½ tl | sitruunapippuria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 kpl | sitruuna |
| ½ - 1 dl | hyla-maitoa |
| 200 g | valkosipuliperunoita ( pakaste ) |
| 100 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- sulata puna-ahvenfile ja leikkaan 12 palaan
koko 400 g kalafile siististi vuoan pohjalle.
- ripottele sitruunapipuri kalanpalojen päälle
- keitetyt pihannekset ja valkosipuliperunat
lisätään sopivasti kalanpalojan lomaan
- kermaan sekoitettu munaseos mausteineen
kaadetaan vihannesten ja perunoiden päälle
- lopuksi ripotellaan juustoraaste ja viipalotu sitruuna
koko komeuden päällimmäiseksi
lisää loput hyla-maidot niin että koko vuoka on
lähes ( haarukalla painellen ) pinnan tasalla- laita
uuniin ja annetaan olla 175 asteessa vajaan tunnin tai kunnes pinta näyttää sopivan kypsältä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti