2 352
2 352

Omena-pullakiekko

10 annosta

Raaka-aineet

2,5 dl rasvatonta maitoa
1/2 palaa hiivaa
1 muna
1/2 dl sokeria
1/2 tl mineraalisuolaa
n.7 dl vehnäjauhoja
1/2 dl öljyä
Täyte:
1 dl omenasosetta
1 rkl kanelia
voiteluun:
munaa
Pinnalle:
pähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Tee pullataikina tavalliseen tapaan. Kohota. Kauli taikina 30x60 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä omenasose päälle ja ripottele pinnalle kanelia.

Kääri levy rullaksi. Leikkaa se parin sentin viipaleiksi niin, että viipaleet jäävät alhaalta kiinni toisiinsa. Taivuta viipaleet vuorotellen molemmille sivuille ja muotoile kiekoksi leivinpaperin päälle pellille. Kohota.

Voitele munalla ja ripottele pinnalle pähkinärouhetta.

Paista 175 asteessa n. puolisen tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit