aromaticum
Raaka-aineet
| n.1 l | kanttarelleja |
| n. 2 kpl | sipulia |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | vettä |
| kasvisliemikuutio (luomu) | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suola |
Jaa resepti
Ohje
Paista kantarelleja ja silputtua sipulia voissa niin kauan että ylimääräinen neste sienistä katoaa. Mausta suolalla.
Ripottele vehnäjauhot päälle, sekoita hyvin. Lisää vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin vartin.
Lopuksi kaada sekaan vielä kerma, anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää persiljaa halutessasi. Nauti vaalean leivän kanssa. (Halutessasi voi lisätä paloina sulatejuustoa, esim. Koskenlaskijaa).
