Raaka-aineet
1 osa | majoneesia |
1 osa | kermaviiliä |
sweet chilikastiketta | |
thai kitchen chili sausea | |
ripaus | mustapippuria |
(ripaus | suolaa) |
keskikokoisia katkarapuja | |
tilliä |
Ohje
Sulata, valuta ja kuivaa katkaravut. Valuta niiden päälle sweet chilikastiketta, sekoita ja anna niiden marinoitua n. puolituntia.
Sekoita majoneesi ja kermaviili. Lisää pippurirouhe, molempaa chilikastiketta ja tilli, maista. Anna seoksen maustua hetki. Jos seos on mielestäsi sopivan kipakkaa lisää katkaravut. Lisää vielä suola, jos tarpeen.