1 785
1 785

Juustoinen kaalisalaatti

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

250 g valkokaalia
250 g kukkakaalia
100 g mungpavun ituja tai pakasteherneitä
3 porkkanaa
1 tlk vähärasvaista raejuustoa
Kastike:
1 dl appelsiinitäysmehua
1 rkl oliivi- tai kylmäpuristettu rypsiöljyä
ripaus mineraalisuolaa
sokeria
mustapippuria myllystä
1 tl Oreganoa
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Raasta kaali aivan ohuiksi suikaleiksi. Paloittele kukkakaali ja raasta porkkanat. Sekoita sekaisin. Lisää lopuksi raejuusto päälle.

Sekoita kastikeaineet ja valuta salaatin päälle. Anna maustua puolisen tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Juustoinen kaalisalaatti
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 1 2 Pähkinäinen kaalisalaatti 26.6.2021
  • 0 0 Lämmin kaalisalaatti
  • 1 0 Coleslaw / juustoinen kaalisalaatti
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

AIMATO
Kaali ja raejuusto appelsiinimehukastikkeessa.