Raaka-aineet
250 g | valkokaalia |
250 g | kukkakaalia |
100 g | mungpavun ituja tai pakasteherneitä |
3 | porkkanaa |
1 tlk | vähärasvaista raejuustoa |
Kastike: | |
---|---|
1 dl | appelsiinitäysmehua |
1 rkl | oliivi- tai kylmäpuristettu rypsiöljyä |
ripaus mineraalisuolaa | |
sokeria | |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | Oreganoa |
1/2 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
Raasta kaali aivan ohuiksi suikaleiksi. Paloittele kukkakaali ja raasta porkkanat. Sekoita sekaisin. Lisää lopuksi raejuusto päälle.
Sekoita kastikeaineet ja valuta salaatin päälle. Anna maustua puolisen tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti